2015年06月20日 20:43
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フォト 2015 5月29日 鎌倉
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鎌倉で有名なわらび餅やさんだって聞いて 先月鎌倉
へ行った際に寄ってきました♪
（●＾o＾●）
行列が出来るほどの人気店らしいのですが お天気悪
いし 平日だからなのか？？
それとも 鶴岡八幡宮の参道の”段蔓” の工事の影響
なのか？？？
歩いている人もほとんどなくて お店の中にもお客さんが
居なかったので 余裕で買う事ができました。
”段蔓”の工事で周囲に囲いが出来て見通しも悪いし
雰囲気も無くなってるけど まだ来春（2016年3月）まで
かかるそうですね・・・・。
それはいいとして こどもの頃からわらび餅大好きです～♪
もう何年も前に仕入れで鎌倉へ来た時に 違う場所で
わらび餅を買った時のものもおいしかったけど この
こ寿々さんのは これまで食べた事のない食感でした。
これはお蕎麦屋さんが考えたわらび餅だそうです。
喉ごし、艶、爽快感を追究したと書かれている通り
とにかくすごい弾力でモッチモチ！！
それでいてなめらか～♪
あっという間に食べてしまいました！！
カットされてはいるものの すごいモチモチで
お隣さん同士が強力に引っ付きあっているので
離すのが大変（笑
わらび餅でここまでモチモチに仕上げるとは
ただものではない・・・・・。
包丁でもうまく切れないので 手を濡らして
手でちぎるような感じで一個ずつ離しました。
ちょっと写真がおいしそうに撮れなくて
すみません♪
きな粉と黒蜜が付いてます。
これもおいしかった。
（●＾o＾●）