本まぐろ　と　びんちょうマグロの丼　　ごはん屋さくら

2017年　10月12日　上り由比バイパス沿い

☆

今回珍しくメニュー撮り忘れちゃいました。

（●＾o＾●）

日替わり定食が　いわしのしょうが煮
そば・うどん定が　チキンカツのソース丼だったかな？

でもって　珍しく入荷したというので
本まぐろ　と　びんちょうマグロの丼も　日替わりメニューに！！

これはもう　本まぐろですよね～！！

といっても　私は刺身通では　まったく無いし　マグロはトロっぽ
い方が好きだったので　赤身の方が　実は味わいがあると知っ
たのは　だいぶ大人になってからですね。

そしてデパートの魚屋さんのお寿司に本まぐろが入っていたのが
半額になっていたので買って　初めて　本まぐろの赤身はさらに
おいしいんだと感動したのは　ほんの少し前です（恥

昔は高級なお寿司屋さんへ　よく連れて行ってもらったので（仕事
柄・・笑）　本まぐろは多分食べていたと思うけれど　赤身じゃなく
トロばかりだったんですが　ようやく赤身がわかる年頃になったん
ですね（笑


話は戻って　丼の周囲が　本まぐろ、真ん中が　びんちょうマグロ
ですが　いい色ですね～♪
おいしかったです。





カウンターに置いてあるよ！






ピンクの丸は　今月（10月）のお休み

桜えび秋漁は　10月下旬から始まりますね。






これは　11月。



(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪