とろろのすり方　これやってみるといいかも　　ごはん屋さくら

2017　1月25日　上り由比バイパス沿い

☆

先週は　さくらさん3日間の連休の日だったので　立ち寄れなかった
ので　2週間ぶりです。

（●＾o＾●）

今回は　珍しく　おそばと桜えびの掻き揚げのみ。
いつもおなかいっぱい食べちゃうので　たまにはシンプルに。

で、おそばはとろろにしました。

このとろろですが　全部をすってなくて　少し塊が残っています。
擦ったやつと　つぶしたのが入っているんですね。
これが　なかなか良い！！　食感が♪


とろろ＝全部摩り下ろす　が　当たり前になっていたので
何気ないアイデアだけど　粒々があるとろろは初めてでした。


さすが　さくらさん♪

今度うちでとろろ擦る時も　つぶしたやつを入れてみよう。












この日　日本最低気温の日でしたが　静岡も今季一番の冷え込み
でしたね。







とはいえ　さくらの駐車場にある桜の木も　まだ小さな木ですが
いくつか咲いていました。
河津桜だそうです。

うちの近所の河津桜も　いくつか咲いていましたよ。
つぼみもかなりふっくらしていました。




(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪