クリームブリュレのおいしさの秘密

2014年12月28日 12:52

フォト　2014　12月19日　河口湖近く

※デザートのクリームブリュレ

☆

記事にしたのは３度目になる
イタリア食堂　トラットリア　ラ・ルーチェさんです。

注文したメニューも毎回似てるしとくにコメント
しないけど　ここのクリームブリュレは好きです。

量的には少ないので　おやつとして食べるには
物足りないけど　デザートとしてはちょうどいい量
なんですね。

味は普通においしいんだけど　なぜ他のお店よりも
おいしく感じるのかな？と考えてみたら・・・・

ここのは　浅いお皿に平たく薄っすら入ってます。
だから表面のパリパリ部分の割合が多いんです。

で、スプーンでひとすくいすると　必ず下のクリームと
パリパリ部分が味わえる。

(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪

普通のサラダ。
でも前回の時とドレッシングが
変わっています♪

毎度おなじみトマトとナスのパスタ。

毎度おなじみガーリックトースト。