やっぱり　旬を・・・・♪

いつもは　エグイのが好きだからといって
アクをあまり取らずに煮たのを食べていました。

昨年は　それを食べて気持ち悪くなってしまい
少々タケノコ嫌いになりましたが

今年　採れたて・・（多分）のタケノコを頂いたので
ぬかをドッサリ入れて　ゆでました。

（●＾o＾●）

本当は　あらめと煮るのが好きだけど　無かったので
他に何かないかと思ったら
冷凍庫に　先日買いだめして　アク抜きしたわらびと
油揚げがあったので　オカカもドッサリ入れて
煮てみました。

おいしかったですよ～！！

画像は　ピンボケですが
湯気のせいです・・・・（笑）